波爾多官方確認(rèn)中級(jí)酒莊的中文名稱為士族名莊
近日重慶進(jìn)口紅酒批發(fā)中心主編整理了中級(jí)莊知識(shí),1979年歐共體認(rèn)可這一分級(jí),但是要求這一分級(jí)嚴(yán)格執(zhí)行歐共體關(guān)于葡萄酒的的法律體制。2003年,中級(jí)酒莊再次更新,共有490個(gè)酒莊提出申請(qǐng),包括1932年首次參加評(píng)定的247家,獲得中級(jí)莊稱號(hào)。

這次評(píng)級(jí)分了三個(gè)級(jí)別,其中9家特優(yōu)中級(jí)莊(Cru Bourgeois Exceptionel),他們分別是雪蘭莊、寶捷莊、拉貝高爾斯莊、費(fèi)蘭瑟古堡、奧德碧斯莊、碧斯莊、高美必澤莊、忘憂堡、波坦薩莊。這個(gè)認(rèn)定許多人認(rèn)為不公平,因?yàn)橐浴?994-1999”出品的葡萄酒作為入選的依據(jù),得新購買的酒莊如果以前的持有人做得不優(yōu)秀,肯定評(píng)不上中級(jí)莊,這對(duì)購買者不公、有的酒莊正牌與副牌同時(shí)入列中級(jí)莊也爭議較大。有超過70家酒莊聯(lián)系上訴,要求撤銷評(píng)級(jí),2007年,這個(gè)分級(jí)被廢止。Cru Bourgeois用于酒標(biāo)本身就是非法的。
經(jīng)歷過這樣的波折,中級(jí)酒莊聯(lián)合會(huì)提出了新的思路,他們采取新的命名方式,Cru Bourgeois必須與質(zhì)量密切相關(guān),并根椐酒莊的生產(chǎn)方法決定是否有權(quán)使用Cru Bourgeois一詞,評(píng)級(jí)的時(shí)候需要走訪酒莊,通過試酒的方式進(jìn)行考核。這個(gè)詞語只代表葡萄酒品質(zhì),不代表級(jí)別,有效期只有一年,由獨(dú)立機(jī)構(gòu)執(zhí)行,梅多克任何酒莊都可以申請(qǐng)這一資格。2014年,波爾多官方正式認(rèn)定中級(jí)酒莊的中文名稱為“士族名莊”,也許是因?yàn)橹袊郧暗氖看蠓蛑贫?,他們認(rèn)為士大夫即為中國的貴族吧。法國人與中國接軌的速度也是非常驚人的。
