重外院學子“三下鄉(xiāng)”|酒韻悠長承文化，瓜果飄香助振興

【重慶酒業(yè)新聞】酒韻悠長承文化  瓜果飄香助振興  國傳學子萬州龍沙開展社會實踐活動，鄉(xiāng)村振興譜篇章，激揚青春傳薪火。為貫徹落實黨的教育方針，大力推進美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，鼓勵青年積極參與到社會實踐中去。2024年7月15日重慶外語外事學院國際傳媒學院“探史·續(xù)夢”服務(wù)隊前往重慶市萬州區(qū)龍沙鎮(zhèn)酒號公社酒坊和綠玉美人西瓜種植基地進行實踐活動。

酒香篇“葡萄美酒夜光杯”、“莫使金樽空對月”、“酒逢知己千杯少”……伴隨著“酒”，服務(wù)隊成員來到了重慶市萬州區(qū)龍沙鎮(zhèn)酒號公社酒坊。酒坊負責人向淑媛為服務(wù)隊成員們介紹了酒鋪的規(guī)模，酒的工廠源頭，所售白酒的十二種香型及熱銷品種和口感特征。多種品類和各價位的酒能夠滿足顧客對口味、價格標準等多種需求，無論是用作調(diào)味品，還是酒席客宴等都有相應(yīng)選擇重慶紅酒批發(fā)市場在哪里進貨。每一滴好酒，都要經(jīng)歷風吹雨打，經(jīng)過繁瑣的工序才能釀造出來。每一瓶白酒的釀造都不可缺7個步驟:選料、制曲、發(fā)酵、蒸餾、陳釀，勾兌和灌裝。這使服務(wù)隊的成員深刻理解了“慢工出細活”的道理并對中國傳統(tǒng)釀酒技藝的精湛與細致表示由衷的敬佩。

了解釀酒工藝后，服務(wù)隊成員來到了小鎮(zhèn)上最熱鬧的地方——龍沙廣場，協(xié)助酒坊負責人宣傳酒號工坊，支起一個“小攤”，免費試喝千糧春和紅高粱，吸引了許多路人前來試喝，他們紛紛表示“酒香濃郁，入口香醇，回味無窮”，忍不住“品一口”、“買走些”。  酒不僅僅是一種飲品，更是一種文化的傳承，一種情感的寄托，一種歷史的見證。此次酒坊“探索”重慶出名的白酒有哪些，讓服務(wù)隊成員更加深刻地理解了中國的傳統(tǒng)酒文化，并立志以青春力量助力糧食酒的發(fā)展。瓜果篇 盛夏綠意盎然時，西瓜茁壯藤蔓間。服務(wù)隊至龍沙地，探訪“綠玉美人”園。共賞生態(tài)種植景，鄉(xiāng)村振興展新顏。

下午兩點，服務(wù)隊抵達了龍沙，與綠玉美人西瓜培育基地的負責人碰面。在她的引領(lǐng)下，隊員們發(fā)現(xiàn)了一片覆蓋整個西瓜田的大棚。這里的西瓜種植主打全覆蓋的大棚技術(shù)，巧妙地利用光線資源，為西瓜提供溫馨的棲息之所，這樣既保護了西瓜的根系，也打造出與土壤環(huán)境相得益彰的舒適生長條件，極大地推動了西瓜的豐產(chǎn)，對西瓜的產(chǎn)量提高起到了極大的幫助。成千上萬顆瓜果掛滿了藤條，隊員們興致勃勃地試著拍打了幾個西瓜，發(fā)出了清脆的聲音……

隨后，服務(wù)隊成員紛紛進入田間，經(jīng)過“選，采，搬，運”，感受到了炎炎夏日下“瓜農(nóng)的一天”。烈日下，汗水浸濕了衣衫，但當滿載的西瓜被提起，那份收獲的喜悅便瞬間驅(qū)散了所有的疲憊。勞作之后，服務(wù)隊成員們大汗淋漓，深刻認識到了瓜農(nóng)們的不易。  圖片 圖片 圖片 圖片   采摘之余，服務(wù)隊與瓜農(nóng)圍坐于瓜攤旁，進行了一場別開生面的“瓜田對話”。瓜農(nóng)以滿腔熱情分享了她的種植經(jīng)驗，那60畝西瓜田不僅是她的生計所在，更是她追求美好生活的希望。通過蔬菜、瓜果的輪種模式，不僅增加經(jīng)濟效益，還帶動了當?shù)靥厣r(nóng)業(yè)的發(fā)展，讓“綠玉美人”成為了鄉(xiāng)村振興的甜蜜使者。

一顆顆西瓜見證了瓜農(nóng)的辛勤與幸福，也繪就了鄉(xiāng)村振興的美好圖景。農(nóng)業(yè)強國是社會主義現(xiàn)代化強國對的根基。為滿足人民美好生活需要，實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，夯實國家安全基礎(chǔ)，都離不開農(nóng)業(yè)發(fā)展，志愿者們走在農(nóng)村，響應(yīng)國家號召，下田地干農(nóng)活，在社會實踐中培養(yǎng)責任、奉獻與擔當，在農(nóng)業(yè)活動中促進鄉(xiāng)村振興。 奮斗是青春最亮麗的底色，行動是青年最有效的磨礪。有責任有擔當，青春才會閃光。新時代青年從實踐中發(fā)掘真知，在奉獻中創(chuàng)造價值。以“小我”融入“大我”，因“大我”成就“小我”，實踐隊員們不忘初心，牢記使命，響應(yīng)時代號召，將青春和智慧投入到鄉(xiāng)村振興中！END

來源：重外國傳 重外國傳 2024年07月16日 00:10 重慶

來源：“探史·續(xù)夢”鄉(xiāng)村振興服務(wù)隊  出品