5月21日下午學(xué)院特邀請2013級市場營銷（葡萄酒方向）的畢業(yè)生張琳在品酒室為葡萄酒學(xué)院全體同學(xué)開展了關(guān)于“侍酒師工作分享”的專題講座。講座由副院長主持院長出席。

張琳學(xué)姐首先向同學(xué)們介紹了自己目前任職的餐廳，以圖片的形式向同學(xué)們?nèi)矫嬲故玖怂谏虾５墓ぷ鳝h(huán)境。分享中，張琳圍繞“侍酒行業(yè)在中國的發(fā)展現(xiàn)狀”為主題，通過自身的實(shí)習(xí)工作經(jīng)歷向大家詳細(xì)講解了有關(guān)侍酒師行業(yè)的工作內(nèi)容和有趣故事。期間，通過現(xiàn)場實(shí)操與互動向同學(xué)們演示了侍酒過程中的主要細(xì)節(jié)，同學(xué)們扮演客人的角色參與其中與學(xué)姐一同互動，極大的調(diào)動了同學(xué)們的積極性。

劉浩學(xué)長通過自己的親身體驗(yàn)告訴同學(xué)們，在大學(xué)期間應(yīng)該學(xué)會主動, 明確自己的目標(biāo), 懂得規(guī)劃自己的人生。最后，蘇院長就本次講座進(jìn)行總結(jié)，她指出，現(xiàn)如今侍酒師這一職業(yè)日益引起人們的關(guān)注，作為蓬萊葡萄酒學(xué)院的學(xué)生，擁有著眾多的機(jī)遇和優(yōu)勢，希望大家能夠抓住機(jī)會，學(xué)好專業(yè)知識，為未來成為更好的自己打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

重慶進(jìn)口紅酒批發(fā)市場品酒師認(rèn)為，通過這次張琳學(xué)姐的工作分享，同學(xué)們對侍酒師行業(yè)有了一定的了解，增加了對侍酒師行業(yè)的興趣，激發(fā)了學(xué)習(xí)熱情。同時，為即將參加全國侍酒師大賽的同學(xué)建立了良好信心。

來源：泉城學(xué)院