重慶紅酒品鑒會即將舉辦免費(fèi)參加專業(yè)品酒師授課，情人節(jié)余熱未過，巧克力甜味未化，連酒都還是甜的，嘗遍各國甜酒愛情，不過如此！  我們在經(jīng)發(fā)保稅準(zhǔn)備好了來自世界各地的經(jīng)典甜酒，還有暖心甜點，與您一起分享份甜蜜活動免費(fèi)參加專業(yè)品酒師現(xiàn)場講解！現(xiàn)場問答環(huán)節(jié)更有神秘大禮相送!

從重慶紅酒批發(fā)中心了解到聞香時，你需要做的是將鼻子湊近杯口，集中注意力后用力吸一口氣，初步感受葡萄酒的香氣。當(dāng)然很多時候，對于一些陳年葡萄酒來說這樣聞到的香氣并不明顯，你可以嘗試搖搖杯，加大葡萄酒與氧氣的接觸面積，這樣一些塵封的香氣就會散發(fā)出來了。重復(fù)上述步驟，相信你一定可以聞到更多的香氣。這時候還有幾個方面需要注意。 聞香時，我們的第一印象就是這款葡萄酒的香氣是否純凈。你需要判斷這其中有沒有摻雜一些正常葡萄酒中不應(yīng)該出現(xiàn)的異味？如果有異味，是不是保存出了問題？酒是否已經(jīng)變質(zhì)？當(dāng)然，這需要對正常葡萄酒中有哪些香氣有一個大體上的把握，下文將會具體進(jìn)行介紹。